เว็บ ufa แกงฟักทองมังสวิรัติหนึ่งหม้อ

เว็บ ufa แกงฟักทองมังสวิรัติหนึ่งหม้อ

ฟักทองไม่ได้มีไว้สำหรับสูตร เว็บ ufa อาหารหวานเท่านั้น แต่ยังยอดเยี่ยมในแกงฟักทองหนึ่งหม้อที่มีรสเผ็ดและเผ็ด
บ่อยครั้งที่คุณพบว่าฟักทองเป็นดาวเด่นของสูตรอาหารหวาน บราวนี่ ฟักทอง , คุกกี้ ฟักทอง , ข้าวโอ๊ต ฟักทอง , ลาเต้ฟักทอง ฟักทองกับความหวานเป็นของคู่กัน!
แต่อย่าลืมว่าฟักทองขายเป็นผัก และเช่นเดียวกับลูกพี่ลูกน้องที่ใกล้ชิดกับสควอชบัตเตอร์นัท ฟักทองเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมอาหารคาวเช่นกัน เช่นเดียวกับแกงฟักทองหนึ่งหม้อรสเผ็ด

กุญแจสู่แกงที่ง่ายและอร่อย: น้ำพริกแกงเผ็ด เว็บ ufa

เว็บ ufa


คุณสามารถผสมสมุนไพรแห้งและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อให้ได้รสชาติแกงกะหรี่แบบคลาสสิก แต่ความจริงก็คือ เครื่องเทศมาตรฐานหลายอย่างในแกงกะหรี่มักจะสูญเสียประสิทธิภาพอย่างรวดเร็วหลังจากการบด ดังนั้นหากคุณไม่เติมเครื่องเทศทุกๆ เดือน คุณจะต้องหาวิธีอื่นเพื่อให้ได้รสชาติแกงกะหรี่ที่เข้มข้น วิธีแก้ปัญหานั้นง่ายมาก: พริกแกง!
น้ำพริกแกงเป็นผงกะหรี่แบบเปียก และคุณอาจพบมันในขวดเล็กๆ ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปของคุณในทางเดินอาหารนานาชาติ เนื่องจากเปียกจึงทำให้รสชาติของเครื่องเทศดีและแข็งแรง

สูตรนี้กำลังหาน้ำพริกแกงเผ็ดแม่พลอยเป็นแบรนด์ที่หลายคนชอบ แต่ไม่มีร้านแถวๆ นี้ เลยใช้แต่ครัวไทย ง่ายต่อการติดตาม (แม้ว่าจะมีศักยภาพน้อยกว่า) สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าแบรนด์แม่พลอยมีกุ้ง ดังนั้นหากคุณเป็นสัตว์กินพืช ให้ยึดแบรนด์ Thai Kitchen ซึ่งเป็นมังสวิรัติ 100% หากต้องการ คุณยังสามารถทำน้ำพริกเผาเองที่บ้านได้ด้วย นี่คือวิธีการที่ยอดเยี่ยมจากครัวไทยร้อน
ความเข้มข้นของพริกแกงนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละแบรนด์ ดังนั้นหากคุณใช้เป็นครั้งแรก ขอแนะนำให้เริ่มจากเล็กๆ น้อยๆ แล้วเติมน้ำพริกลงในแกงมากขึ้นหลังจากทดสอบรสชาติแล้ว

ก๋วยเตี๋ยว ข้าว กะหล่ำดอก โอ้โห! เลือกฐานที่คุณชื่นชอบสำหรับแกงฟักทองนี้
ตัวแกงเองทำจากพืช 100%, วีแกน, ปราศจากกลูเตน, โฮลวีตและพาลีโอ—หากคุณปฏิบัติตามหนึ่งในอาหารเหล่านั้น การพิจารณาอย่างเดียวที่คุณต้องทำคือฐานที่คุณต้องการใส่แกงของคุณลงไป . ปราศจากกลูเตน? ลองข้าวกล้องหรือก๋วยเตี๋ยวข้าว Paleo หรือ Whole30? ไปกินข้าวกะหล่ำดอก
หาพายฟักทองไม่เจอ! อะไรที่ฉันสามารถทดแทนฟักทองในแกงนี้?
เราขอเชิญคุณตัดฟักทองพายของคุณเองที่นี่ พายฟักทองในฟักทองขนาดเล็กที่มีรสหวานมาก คุณคงไม่อยากใช้ฟักทองที่คุณกำลังแกะสลักในวันฮาโลวีนเพราะว่าพวกมันถูกเพาะพันธุ์มาเพื่อขนาด ไม่ใช่รสชาติ
ซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ในพื้นที่ของฉันมีฟักทองพายกันยายนถึงพฤศจิกายน ซึ่งดีมาก แต่ถ้าคุณต้องการทำสิ่งนี้นอกช่วงฤดูใบไม้ร่วง ง่าย. คุณมีสามตัวเลือก:
ตุน :ถ้าคุณรู้ว่าคุณชอบแกงกะหรี่นี้ (คุณทำได้!) คุณสามารถตุนฟักทองพายและเก็บไว้ในบ้านของคุณ เมื่อจัดเก็บและบ่ม อย่างเหมาะสม สควอชฤดูหนาวอย่างฟักทองพายสามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งปี!
ย่อยในสควอชบัตเตอร์เน็ท:คุณสามารถสลับสควอชบัตเตอร์นัตที่ปอกเปลือกและลูกบาศก์สำหรับฟักทองซึ่งมักจะหาได้ง่ายกว่าตลอดทั้งปี
ใช้แช่แข็ง:ร้านขายของชำบางแห่งถึงกับนำฟักทองและสควอชบัตเตอร์นัตที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าแช่แข็ง ซึ่งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีและราคาไม่แพงซึ่งช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้เช่นกัน ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง เพียงแค่โยนฟักทองแช่แข็งหรือสควอชลงในขั้นตอนเดียวกันของสูตร วู้ฮู!

บทนำเกี่ยวกับ แกงเผ็ดไทยแบบดั้งเดิมนี้เป็นการเพิ่มรสชาติและเป็นวิธีที่น่าสนใจอย่างยิ่งในการทำลายฟักทองออกจากกล่องขนม! นอกจากนี้ยังทำให้เป็นการเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยม—เพียงแค่เตรียมแกงและข้าวหรือบะหมี่ของคุณก่อน แล้วใส่ลงในภาชนะสำหรับเตรียมอาหาร และเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมเข้าไมโครเวฟ สนุก!
วัตถุดิบ

น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกหยวกสีแดงขนาดใหญ่ 1 เม็ดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
6 กานพลูกระเทียมสับ
พริกแดง 1 เม็ด สับละเอียด
ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
น้ำพริกแกงเผ็ด 2-4 ช้อนโต๊ะ (ดูหมายเหตุ)
ขมิ้นบด 1 ช้อนชา
อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
ศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ
ฟักทองพายขนาดเล็ก 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (มูลค่าประมาณ 3 ถ้วย)
1 14 ออนซ์สามารถกะทิไขมันเต็ม
2/3 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ
น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก
เกลือทะเล 1/4 ช้อนชาบวกเพิ่มเพื่อลิ้มรส
ข้าวกล้อง ข้าวกะหล่ำดอก หรือ หมี่ผัดข้าวกล้องสำหรับเสิร์ฟ
ผักชีสดสับและมะนาวฝานเป็นแว่นสำหรับโรยหน้า
คำแนะนำ

ในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ ให้ตั้งน้ำมันมะพร้าวบนไฟร้อนปานกลางถึงสูงจนละลาย ใส่พริกแดง กระเทียม พริกขี้หนูลงไป ปรุงจนผักนุ่มและหอมเล็กน้อยประมาณ 3 นาที
ใส่มะเขือเทศ พริกแกง ขมิ้น อบเชย และศรีราชาลงไป คนให้เข้ากันและปรุงอาหารด้วยความร้อน 1-2 นาทีเพื่อกระตุ้นเครื่องเทศ
ใส่ฟักทองและกะทิลงไป นำไปต้มแล้วลดความร้อนและเคี่ยวจนฟักทองเป็นเพียงส้อมอ่อน แต่ไม่อ่อน – ประมาณ 10 นาที
นำออกจากความร้อน ผัดในเม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมะนาว และความเอร็ดอร่อย และเกลือ เสิร์ฟบนข้าวหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว โรยหน้าด้วยผักชีสดและมะนาวฝานเป็นแว่นก่อนเสิร์ฟ
หมายเหตุ ร ส ช า ติ แ ล ะ ค ว า ม ร้ อ น ของพริกแกงอาจแตกต่างกันมากในแต่ละยี่ห้อ ฉันขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยพริกแกงสองช้อนโต๊ะ จากนั้นชิมรสและใส่เพิ่มถ้าจำเป็น
สควอชบัตเตอร์นัทแช่แข็งหรือฟักทองแช่แข็งทั้งคู่ก็ใช้ได้ดีเช่นกันหากคุณมีเวลาจำกัดและไม่ต้องการสับฟักทอง พบได้ในส่วนผักแช่แข็งของซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ที่สุด เว็บ ufa

Credit By : Ufabet